| Millésime | 2022 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75CL |
| Couleur | BLANC |
| Appellation | BORDEAUX BLANC |
| Cépages | 100% SAUVIGNON BLANC |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
HVE3 |
| Garde | 5ANS |
| Apogée | 2024 |
| Terroir | Calcaire |
| Alcool | 13% |
| Degré ° service | 10° ET 12°C |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
FRUIT DE MER / POISSON / APERITIF |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Caractère croquant avec des fruits juteux, du zeste de citron, du pamplemousse et de la mandarine, avec des notes de pêche mûre en arrière-plan. La bouche est croquante avec un fruit fin et des herbes aromatiques discrètes, zeste de citron en finale. Très bonne longueur. |
| Récompenses | 90 pts JAMES SUCKLING
92 PTS YVES BECK |
- La quantité minimum doit être de 6 pour "Grand blanc de Château Fleur Haut Gaussens"
Pierre Blanche de Château Fleur Haut Gaussens 2022
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