Belle robe dorée. Nez racé associant fruits confits, miel, touche exotique, pointe balsamique. Bouche opulente, concentrée, douce, d’une belle intensité, tout en restant fraîche. Un millésime harmonieux, généreux, pour foie gras et fromages persillés.
Apéritif gourmand excellent avec du foie gras.

Se marie très bien avec du poulet, des plats asiatiques, des sushis, du melon, des fraises ou un sorbet à l’abricot.