| Millésime | 2020 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75 cl |
| Couleur | rouge |
| Appellation | Vin de france |
| Cépages | Merlot 75% cabernet franc 25% |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
Biodynamie |
| Garde | 10 ans |
| Apogée | 2028 |
| Terroir | argilo-calcaire |
| Alcool | 14,00% |
| Degré ° service | 16-18°c |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
A déguster avec des tapas, sur des viandes en sauce, gibier … |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Belle couleur rubis, nez cassis, réglisse, attaque vive en bouche, fruité, cassis, groseille, grenade, légèrement tannique (légèrement boisé) et belle fraîcheur finale.
Se déguste mieux si ouvert 2h à l’avance. |
- La quantité minimum doit être de 6 pour "Fines Bulles du Payre, rosé 2019"
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