Robe jaune clair, fines bulles. Nez agréable, lierre, chair de pomme, note de pomme cuite. Attaque vive, bouche légère aux arômes croquants bien dans la continuité du nez, mousse copieuse. Ensemble équilibré, un crémant à réserver à l’apéritif.

Parfait pour l’apéritif mais aussi excellent avec du saumon, des fromages frais, des brochettes de fruits ou en dessert.