| Millésime | 2011 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75cl |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Bordeaux Supérieur |
| Cépages | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
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| Garde | 2030 |
| Apogée | |
| Terroir | |
| Alcool | 13% |
| Degré ° service | 17° |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
Il se marie harmonieusement avec de la charcuterie, des salaisons, du magret, viande rouge. |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Sa teinte brique orange offre une belle expression visuelle. Au nez, se distinguent des notes de cacao et de noix de pécan. En bouche, il se révèle vif, déployant des arômes de noyau, de pruneaux et de fruits confits. |
| Récompenses | Decanter 2018 : Médaille d’or, 89 points. Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100. |
- La quantité minimum doit être de 6 pour "CHÂTEAU VIEUX MOUGNAC ROUGE 2006"
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