Dégustation
Robe brillante, jaune pâle, nez très expressif de fleurs blanches, avec des notes citronnées, de pêche blanche et litchi en bouche, vif et fruité avec une belle fraîcheur. 

Accords mets & vins
Coquillages et huîtres en particulier, crustacés, poissons crus et grillés, calamars à la plancha, cuisine japonaise