| Millésime | 2023 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75 cl |
| Couleur | ROSÉ |
| Appellation | IGP ATLANTIQUE |
| Cépages | 100% MALBEC |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
Vendanges mécaniques. Tri des raisins.
Rosé de pressée, premier jus extrait. 6 Mois en cuve inox. |
| Garde | NON |
| Apogée | |
| Terroir | 2 Hectares.
Sols argilo-limoneux. |
| Alcool | 11,5% vol |
| Degré ° service | Entre 8 et 12 ºC |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
Idéal à l’apéritif, sur des fruits de mer ou salades d’été. |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Nez floral, minéral, avec des arômes d’agrumes.
Belle fraicheur et belle rondeur en bouche. Longue finale aromatique. |
- La quantité minimum doit être de 6 pour "Château Haut-Grelot – Boir pour Voir"
Château Haut-Grelot – Ptit Grelot Rosé
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